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草莓可以用开水泡吗 草莓上面的黑点是什么

2021-12-18

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草莓可以用开水泡吗

草莓是有农药,但是不需要用开水泡,影响口味,用自来水清洗就好了。

用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。

洗草莓不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

草莓上面的黑点是什么

草莓上的黑点是草莓真正的果实!

许多人误以为那是草莓的种子,其实不然,那一粒一粒的小黑点,是由子房所生长出来的小果实,也就是小瘦果,而我们食用的是花托。草莓真正的种子,就隐藏在一粒一粒的小瘦果中,不妨拿根针来挑挑看,看看里面是不是包著一颗种子。

我们平时所食用的草莓实际上是雌蕊受粉后,快速膨大的花托,而真正的果实,是附在花托上的小黑点,它的真正名称为小瘦果,每一枚小果实是由一个雌蕊经受粉而行成的。

黑点点,也就是小瘦果,没有什么营养价值,草莓的营养价值基本都在草莓肉中

关于草莓就介绍到这里了,是不需要用热水泡的,上面的黑点也是可以吃的。


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