当前位置：首页 >> 人群养生

青梅酒不适合喝的人群青梅酒的做法

2024-10-14

来源：

人气：5 次

1、肝炎患者青梅酒主要材料是青梅、白酒，属于一种果酒饮料，而酒精进入人体之后，需要肝脏进行一系列的代谢吸收，并且还会对肝功能起到抑制和毒害作用，因此不适宜本身患有肝炎的人群饮用，以免加重不适症状，影响身体健康。 2、胃溃疡患者青梅酒中含有丰富的果酸、糖类、酒精物质等，饮用会刺激胃酸分泌，具有增进食欲，促进消化的作用，但对于胃溃疡患者来说，饮用青梅酒会对胃粘膜造成损伤，可能会加重病情，因此不建议胃溃疡者饮用青梅酒。 3、酒精过敏者另外，若是对酒精过敏，同样也不建议饮用青梅酒等酒类饮料，以免出现皮肤红肿、头晕、恶心的不适情况，若出现身体不适，建议抹止痒药膏，或者在医生指导下服用抗组胺药物，利于缓解不适。 4、小孩青梅酒味道酸甜，其中富含有机酸、糖类、钙、铁、锌等矿物质元素，具有一定的营养价值，虽然是果酒，但也含有一定的酒精，而小孩处于生长发育期，不适宜饮酒，以免对脑功能造成影响，不利于智力发育。 5、青梅酒的做法 1、清洗干净青梅，用盐水浸泡一小时，来回翻动搓洗，利于去除农药残留、苦涩味。之后晾干，或用厨房纸拭干。 2、青梅去蒂，并用小刀在青梅上划2-3刀。 3、洗净密封罐，用开水烫，风干，或用高度数白酒拭擦一遍，等待挥发干净。 4、按1:0.25:1的比例放入青梅、冰糖、米酒，最后加入甘草。 5、贴上标签，置放在阴凉之处，6个月后就可以享用到一杯香甜醇正的青梅酒，加入冰块更可口。

TAG: