金桔百香果酱的做法步骤：

1、金桔，洗净，切小块。

2、去根蒂，去籽。

3、加入少许盐，三大勺糖，腌制3小时。

4、百香果切开，果肉籽，合金你放在一起腌制。

5、柠檬去皮，超薄。

6、少许柠檬片就可以。

7、一起腌制3小时。

8、腌制好，放入锅内，加一大碗水。同时加入柠檬汁。柠檬挤汁就可以。

9、中火熬制。

10、熬至粘稠。放冷，然后加入蜂蜜。

11、平底放入百香果籽，百香果 不要加热，味才会更香～更浓郁～。

12、装罐～。

13、装罐，冷藏十小时，味道更佳。