朝天椒是我们日常生活最普遍的食物，针对爱吃辣椒的人来讲，真是便是特别爱吃辣。朝天椒的特点便是辣，具备较强的刺激，不仅是我们吃起來辣，在烹制的情况下，一旦一不小心触遇到朝天椒，一样会让我们的手觉得到辣痛，一些情况下乃至承受不住。那麼，手碰了朝天椒烧痛该怎么办？

要处理朝天椒辣痛手的问题，就最先要搞清楚基本原理，才可以依据基本原理寻找各种各样解决方式 。朝天椒能造成刺激功效，主要是其特异性成份辣椒素的作用。辣椒素是一种黄酮，各种各样解决朝天椒灼痛皮肤的方式 ，其基本原理便是根据辣椒素的物质特点。

黄酮在水中的溶解性并不大，但在开水里的溶解性通常要比凉水大许多 ，因而，可以用热小水泡手，那样能够 融解掉绝大多数沾在手里的辣椒素,缓解灼痛。需要留意的是，朝天椒伤手后，两手对开水很比较敏感，一开始侵泡开水的情况下，可能很难受，但一定要坚持住，泡得久一些，最少坚持不懈15分鐘以上，那样才可以洗去染上的辣椒素,不可以像平常洗手消毒那样简单清洗一下。泡的情况下要要用点开水，泡完后用开水再清洗一下，最终用干净的湿纯棉毛巾擦手。

黄酮在溶剂里溶解性较为大，因此，可以用溶剂洗去手里染上的辣椒素。溶剂许多 ，乙醇是最普遍常见的，用普遍的消毒酒精或食用酒精反复涂擦就可以，留意，要顺着手指尖方位涂擦。沒有乙醇，平时食用的纯粮酒侵泡两手还可以去辣，以便促使实际效果更强，能够 把纯粮酒湿热一下再侵泡。

依据酸碱中和得基本原理，还可以用酸来洗掉染上在手里的辣椒素，生活家居里免不了醋。一般的白米醋最好是不必立即用于洗手消毒，只有涂擦，或者加水才可以用于泡手，不然浓度较高的冰醋酸会伤手的。老陈醋则能够 少加水。

还可以用怪味新鲜水果捣碎反复涂擦手臂，也可以去辣，仅仅实际效果不如冰醋酸到来立即迅速。酸柠檬、怪味青枣等怪味新鲜水果去辣实际效果都非常好的。

上文上述的方式 全是除去染上的辣椒素来止疼。假如被辣得并不是比较严重，还可以用减轻的方式 ，那样做辣椒素并不可以除去，仅仅减轻了痛楚，减轻期之后，身体融入了，且辣椒素也反映得差不多了，也就基本没事儿啦。若染上的辣椒素许多 ，也是有减轻不成功的可能。

冷敷，涂擦香薄荷、油清凉油和风油精，凉水侵泡等方式 都能够减轻痛楚。

一些辣度很高的朝天椒，比如魔鬼椒，假如辣手，不仅很痛楚，比较严重烧灼还可能造成手臂蜕皮和破溃，影响美观大方。因而，历经除去辣椒素解决后，也要做一些保养，缓解蜕皮的状况。

可以用卢荟的液汁擦抹，还可以用蛋清拌朴硝擦抹。一个蛋清加5克朴硝搅拌均匀，静放10分钟就可以用。

许多 人觉得洗洁剂能洗掉辣椒素，被朝天椒烧灼手后，通常用很多洗洁剂反复清洗两手。实际上，绝大多数洗洁剂并不可以洗去辣椒素，反倒有可能加重两手的负伤水平。因而，被朝天椒烧灼后，非常是高辣度比较严重烧灼，24钟头内尽可能要防止用肥皂粉、洗洁剂、香皂、洗手消毒液等清理两手。