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阿根廷红虾有寄生虫吗 阿根廷红虾怎么清洗

2024-05-23

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阿根廷红虾有寄生虫吗1、不管哪的吓,除了颜色及个头不一样意外,虾身上都有不少寄生虫,所以高温煮或油炸程序必取其一。有些对人体有害的菌在高温中能成活五分钟,所尽量烹饪时间长点!2、阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。但是最好防寄生虫的办法就是高温煮食。阿根廷红虾怎么清洗去除内脏方法:用剪刀从下往上慢慢剪开虾头,注意不要一下子就剪断。剪到三分之二处 ,感觉差不多到虾线的位置。用剪刀轻轻向外一扯,就可以看到虾线出来了。虾线一般有一小节会断在虾里面。这个时候按照上面的方法,把虾尾也去掉,虾尾会比较难,去除的时候,上下各剪一个小口再往外拉。最后一步来清洗

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