到了秋冬来临之际，很多肠胃不好的朋友要忌食生冷刺激性食物，睡前喝一杯热牛奶也有助于睡眠，我们在超市买回来的盒装纯牛奶可以进行加热吗。

可以，但是要注意温度。 盒装的纯牛奶可以加热了再喝，但是不建议温度过高否则会时牛奶的品质受到破坏，导致牛奶的营养价值下降，可以采用如下方式加热牛奶： 

1.温水加热 这种方法比较简单，直接把盒装牛奶放入温水中就可以了，这样温度不会太高，而且温度不是很高的情况下，不会使牛奶盒中的铝包装变性，一般不会产生化学物质。 

2.微波炉加热 可以先把牛奶倒入杯中，然后再用微波炉加热，但是微波炉的温度不宜太高，加热时间也不宜过长，否则牛奶可能会变性。

盒装的牛奶不能直接用微波炉热，那样很危险，加热后会爆破的。

1、使用微波炉时，应该注意：不能加热任何密封的东西。不能带有任何金属条块等物品。

2、饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯，还有人认为，加热可以对牛奶消毒，饮用起来更安全。于是，有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮，有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热，专家认为，这样加热牛奶是不科学的，不利于人体健康。 

3、中国包装技术协会的专家唐赛珍告诉记者，液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期，是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物，或是含铝箔的包装材料。

4、虽然这两种包装材料都是安全可靠的，但是还存在一个使用的问题。聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化，而且它不耐微波高温，所以这种包装的袋装牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波炉中加热。用铝箔包装的袋奶，因为铝箔属金属性材料，微波加热会着火，所以绝对禁止微波炉加热。

微波炉可以热牛奶。 只要注意方法，微波炉是可以热牛奶的。 将冷牛奶放入微波炉专用杯中，不要太满，离杯口2-3厘米为宜，然后放入微波炉中，用中火加热2分钟，快沸腾的时候马上关机，取出，用筷子或勺子搅拌牛奶，使牛奶加热更均匀即可。 小贴士：加热牛奶会降低牛奶的营养价值，最好不要加热牛奶。 

1、不能直接把纸盒装牛奶放入微波炉中加热，纸盒在加热时会产生对人体健康不利的物质。 

2、牛奶要用微波炉专用杯加热，否则可能造成机器损坏，杯子爆炸等情况。 

3、牛奶不要装的太满，离杯口2-3厘米为宜。 

4、牛奶不要加热到沸腾，会破坏牛奶的营养物质。 

5、牛奶加热后会热度不一，取出后要搅拌一下使受热均匀。

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