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煮绿豆汤为什么会有白色泡沫煮绿豆汤出现白色泡沫

2024-08-10

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在煮绿豆的时候可能会有泡沫的情况，此时无需担心，这是正常现象，只要不是变质的绿豆，并且洗净的情况下，可能是绿豆中的淀粉糊化后产生的物质，也可能是皂甙或脂肪，不管哪种，都可以正常食用。如果不喜欢的话可以及时将绿豆中的浮沫捞出，建议在煮绿豆的时候不要一次性放太多，并且最好是用大火煮开再转小火，期间注意多搅拌几次就不会产生较多的泡沫。以上就是饮食指南栏目下与绿豆汤有关，关于“煮绿豆汤为什么会有白色泡沫”相关内容，希望能够帮助到您！

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