总胆固醇在人体中分布比较广泛，在肝脏、肾脏、脑和神经组织中含量是最高的，总胆固醇在人体还起到很大的作用，是构成细胞膜的重要的成分，是合成肾上腺皮质激素、性激素等生物活动性物质的主要原料。如果总胆固醇偏高可能是体内某一器官病变造成的，当然总胆固醇偏高的原因有生理原因与病理原因两种。

生理原因：饮食不科学会引起总胆固醇偏高，如果大量的进食像动物内脏等含高总胆固醇的食物，会引起体内的胆固醇过多，最终造成总胆固醇偏高，所以这是总胆固醇偏高的原因，且与我们的日常饮食有关，要引起注意。

病理原因：1、阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高，所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。

2、肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中总胆固醇也升高。

知道了总胆固醇偏高的原因之后，如果是因为病理原因导致的总胆固醇偏高的话，建议您首先要针对导致总胆固醇偏高的疾病进行治疗，这样您的总胆固醇才会有所下降，而在平时为了预防总胆固醇偏高的情况出现，要多吃一些具有降低胆固醇效果的食物。