工艺：煮

主料：苦瓜200克。

辅料：金银花15克。

烹饪方法：

1、将苦瓜切开去 和籽。

2、与金银花一起放入锅中。

3 、加清水适量煎汤饮用即可。

健康提示：

此汤具有清心祛火、利尿通淋、明目解毒的作用，通常用以治疗热天烦渴、眼睛红等疾愚。