中医告诉你水果有什么妙用
2024-01-22
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水果也有自己的属性,不同的水果针对不同的疾病也可起到食疗作用。看看中医怎样解读水果吧。教你吃出健康、美丽和幸福呢?
苹果
一日一苹果,医生远离我,脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃,含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。
1、果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
2、微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3、可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4、苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
5、可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
梨
百果之宗,清热佳品,性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
木瓜---万寿果
味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。
1、所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
2、蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
3、助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳嗽。
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽。
生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
芒果
不宜多食,有药用价值,性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重)。
未熟的可能治过敏,哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
1、益眼、润泽皮肤。
2、解毒消滞、降压。
3、止呕,治晕船浪。孕妇作呕。
猕猴桃/奇异果
防癌有道,咳嗽时进食可能会加重病情。
1、维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3、治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4、对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
菠萝
生津和胃,性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。
1、富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。
2、健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3、吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
柠檬
女性水果,胃病者不宜柠檬茶。
1、柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2、感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适。
3、可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经。
4、清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
柿子
全身都是宝,胃甜性寒,身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1、所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2、柿蒂主治呃逆、夜尿。
3、柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。
4、柿饼性质平和、润肺理气。
5、柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药
无花果
健康大使,可治溃疡,果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1、主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2、五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3、加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4、医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5、含抗氧化物、抗衰老。
6、含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。
7、与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。
8、培干磨粉有助胃溃疡愈合。
西红柿
开胃但湿毒,味甘性凉生津止渴、健胃消食,但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿,肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
1、含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
2、高血压患者辅助食疗
樱桃
补血固肾冠军,性温带补,心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1、铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2、樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。
3、周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4、叶可解蛇毒,根可杜虫。
现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
水蜜桃
补血养颜,性温,多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1、含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2、含较多脂肪和蛋白质。
3、桃肉美颜。
4、桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。
5、桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。
6、桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7、桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
柚子
润肺止咳,性质平和、润肺止咳。
1、含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。
2、所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3、果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部
橙柑橘
抗癌食品,化痰顺气。热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘寒咳(喉咙痕者)须避忌。
1、维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。
2、顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3、陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。
感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖)
南北杏
护体,性质平和、润肺止渴。
1、鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2、杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3、银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。
4、银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者:将银杏煨熟配药。
夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖。
白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水。
腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。
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