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感冒咳嗽难受 5种食疗方子送给你

2024-09-06

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一、苹果川贝鸡汤 材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片 做法: 1.将三黄鸡洗净切成小块。 2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。 3.汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。 4.苹果洗净,切成块,去掉芯。 5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。 6.大火烧开后转小火,煲2个小时即可。 二、生地麦冬豆腐龙骨汤 材料:200g 龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。 做法: 1.龙骨焯水备用; 2.豆腐洗净切大块; 3.所有材料一起放放砂锅,一次性加足水; 4.中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。 三、枇杷银耳汤 材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。 做法: 1.新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。 2.锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。 3.加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。 四、海底椰百合煲鸡 材料:走地鸡1只,蜜枣3粒,海底椰(干)30克,姜3片,水8碗,百合(干)20克。 做法: 1.海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时; 2.洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起; 3.蜜枣稍冲净; 4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。 五、大枣百合汤 材料:大枣10枚,百合60克,冰糖适量。 做法: 1.将大枣洗净,去核;百合洗净,撕散鳞片。 2.将上2味共入砂锅煮烂,加水冰糖适量调匀即可。

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