一般植物的叶子都是绿色的，是因为有叶绿素的存在，其实除了叶绿素，还有一种营养物质，名为叶黄素。叶黄素也存在于植物中，并且存在于叶绿体中，这种物质对人有着特别的功效，特别是对视力，大家可以从各种食物中摄取叶黄素。下面小编为大家介绍一下。

1、叶黄素的补充和视功能

在对37名健康成年人研究时长为12周的调查中发现，叶黄素补充剂对视功能有改善作用。这项研究的结果还表明，叶黄素补充剂可能有助于治疗所带来的长期接触到光从电脑屏幕视力问题。

为了增加叶黄素摄入量，应该选择含叶黄素丰富的食物，如羽衣甘蓝，菠菜，卷心菜，绿豆，芒果和木瓜等食物。

2、叶黄素的补充和年龄相关性黄斑变性

叶黄素补充剂可改善随着年龄相关性黄斑变性(这是导致失明的主要原因)人的视觉功能，根据2004年的一项研究。 12个月，90例年龄相关性黄斑变性人参加或叶黄素补充剂，补充剂含有叶黄素等抗氧化剂和矿物质，或安慰剂。结果显示，补充团体曾在视觉功能显着改善，而安慰剂组有没有这样的改善。

其实叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素，所以如果大家能摄取足够的叶黄素，视力会得到明显的改善，上述调查也表明了这种结论。如果大家长期面对电脑，会很影响视力，这时可以吃一些含叶黄素的菠菜、卷心菜、绿豆等食物，为眼睛补充营养。