生姜怎么吃对身体最好?
2021-12-18
来源:
人气:13 次
生姜在民间是一种广为流传的天然药材,它不仅可以改善食欲、排汗祛湿,还可以起到抗菌和杀菌的作用。但是对于生姜的一些基本常识很多人都不懂,比如说生姜应该怎么吃?哪些人不能吃生姜?只有了解生姜的一些基本常识,才能取其利,避误区,将它的养生功效发挥到最大。
一、不要去皮
吃姜有杀菌、消炎、趋寒又解暑的作用,因此推荐老年人热天吃点姜,不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。
二、某些疾病患者不适宜食用生姜
凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
三、谨慎食用生姜红糖水
从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
四、不要吃烂姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种”烂姜不烂味“的说法是错误的。
五、吃生姜并非多多益善
天气炎热时,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据”热者寒之“的原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
乌鲁木齐癫痫医院治疗效果好癫痫的预防需要做好哪些工作癫痫病在发作前会有什么症状呢
TAG:
相关内容