补血的6大食物

1.黑豆

黑豆是大豆的一种，味甘，性温，归脾肾经，补肾生精生髓，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益，经常食用可以防老抗衰、增强活力。有活血化瘀，利水祛风，补肾明目的功效。

黑豆与枸杞搭配

材料：黑豆100克，大米30克，枸杞子4克，红枣6颗，盐适量。

做法：

1.将大米淘洗干净，黑豆、枸杞子、红枣洗净。

2.上述材料入锅，加入适量水，用大火煮沸。

3.改用小火煮至熟烂，加盐调味即可。

功效：滋阴活血，补肾解毒。能有效缓解眼部疲劳。

2.桂圆

桂圆自古就被医家推崇为名贵滋补佳品，桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质和多种维生素，可以改善血液循环、安神养心。有滋养补血，改善虚冷体质的作用。

桂圆与莲子搭配

材料：桂圆肉、莲子各25克，粳米100克，白糖适量。

做法：

1.将粳米淘洗干净，桂圆肉洗净，莲子用温水泡发，去掉莲心。

2.粳米、桂圆肉、莲子共同放入锅内，加水，开大火煮沸。

3.然后改用小火熬成粥，加入白糖拌匀即可。

功效：健脾益胃，补血健肤。