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石榴有什么药用价值_水果_饮食

2024-04-07

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石榴是我们日常生活中经常吃的水果，现在正是石榴盛收的季节，石榴中富含着丰富的营养物质，是很多人都喜欢吃的食物，那么你知道石榴除了营养还有哪些药用价值吗，下面我们一起来看一下：　　石榴不可忽视的药用价值　　石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。　　红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。　　医用价值　　娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。　　石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。　　通过上面的文章我们知道了，石榴中富含哪些丰富的营养物质，以及石榴有哪些珍贵的药用价值，希望能够给大家带来帮助，为了我们的健康，我们不妨对症多吃一些石榴吧。

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