当前位置： 首页 >> 养生科普 适宜春季吃的健脾美食 2024-09-18 来源： 人气：3 次 《黄帝内经》记载“春夏养阳”的养生原则，意思是春天在饮食方面适宜多吃温补阳气的东西。今天就来为你盘点适宜春季吃的健脾美食。 适宜春季吃的健脾美食 1、菠菜蛋卷 功效：青色入肝，易于消化，养肝调肝。 原料：鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉 做法：鸭蛋4个打成蛋液，菠菜切末，将两者混合后，加入盐跟黑椒粉，拌均匀;锅热后，用厨房纸巾刷上些油，倒入一半的蛋液，转小火;蛋液呈半凝固状时，开始从右往边卷起来，往锅一旁;再用厨房纸巾刷上些油人，倒入剩下的蛋液，同上一样卷起来;开中火，将卷的蛋饼再正反面烙下，使之里面熟透。 2、西芹百合炒虾仁 功效：百合具有清火、润肺、安神、润燥清热功效，西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿，两者结合，美容瘦身。 材料：西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2，姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖 做法：西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净；红彩椒洗净切片。鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。锅置火上油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒。再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。淋入少许水淀粉勾芡即可。 3、红枣银耳汤 功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃 材料：银耳，红枣，老冰糖。 做法：银耳剪小，去根蒂，加入水泡发，(隔夜泡好)，泡好的银耳，过筛洗净，沥水备用，把大红枣剪小去核，起汤锅加水加红枣，煮开后再加入泡好的银耳，慢火煮上四十分钟，再将老冰糖放入，放微凉食用。 4、香菇扒油菜 功效：油菜性凉味甘、苦， 有清热解毒，散血消肿等功效 ; 香菇性平昧甘 ， 有益气补虚 ， 治风破血 ， 健脾和胃等功能 ， 适用于高血压患者食用。 材料：油菜200克，鲜香菇200克，葱姜少许，盐4克，水淀粉适量。 做法：油菜洗净控水，香菇洗净，在香菇的上面划十字刀，入水中焯水(水中加少许盐，花生油)入底味，盛出备用;热锅下油，放入少许葱姜末炝锅，再放入油菜翻炒至油菜开始变软;放入香菇，加盐，葱姜末翻炒30秒;最后加水淀粉勾薄芡出锅即可(水淀粉要稀一点，不能太稠)。 5、山药荷兰豆 功效：健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，延年益寿 主料:荷兰豆200克山药100克黄彩椒半个红椒半个，蒜3瓣盐1/2茶匙鸡精适量 做法：荷兰豆洗净，撕去老筋，红椒和黄椒洗净切片，山药洗净去皮切片，锅里烧开水，放入山药焯烫30秒，蒜切碎，西安治癫痫什么医院好西安哪家医院治羊癫疯好早期的癫痫症有什么症状癫痫症的早期症状有哪些癫痫对身体危害大吗 TAG: 相关内容 李子吃了有什么好处 李子和什么一起吃效果好 新鲜西梅吃了有什么好处 吃新鲜西梅有什么功效 西梅核吞肚里能排出吗 西梅核仁可以吃吗 荸荠蒸着吃还是煮着吃 蒸熟的荸荠有什么好处 减肥期间能吃西梅果干吗 西梅减肥有效果吗 油桃怎么保鲜 油桃怎么保存最好 枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒的制作方法 荸荠能带皮吃吗 荸荠如何去皮 荸荠和什么一起吃最好 虾可以和荸荠一起吃吗 女人吃蓝莓的禁忌 女人吃蓝莓干有什么好处 蓝莓没熟能吃吗 蓝莓怎么选 油桃皮可以吃吗 油桃硬的可以吃吗 杨桃可以怎么吃 杨桃为什么那么难吃 蓝莓洗过之后怎么保存 蓝莓洗了之后能放冰箱吗 蜂蜜金桔止咳是真的吗 蜂蜜金桔怎么制作 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 总掉头发缺什么维生素 总掉头发的原因都有哪些 免洗护发素的正确用法 免洗护发素推荐 显色焗油膏怎么用 齐刘海卷发怎样盘头发好看 控油洗发水有哪些 齐刘海卷发发型扎法 中分短发烫发韩范 护发素含硅油吗 含硅油护发素有哪些危害 传统染发剂的危害 染发前注意事项 自己怎么剪平刘海 齐耳烫发发型 中分直发怎么扎好看 中分女生长发编发发型 头上的发胶怎么洗掉 头上的发胶怎么洗掉 头发稀少怎么治 飘柔润发乳是护发素吗 头皮冒油是什么原因 头皮出油厉害怎么办 焗油过敏特别痒怎么办 头部焗油过敏怎么办 直发可以用弹力素吗 弹力素的使用方法 护发素发膜焗油膏的区别 长直发适合什么脸型 糖尿病的预防方法 在家该如何护理新生儿肺炎 孕妇补钙的3大注意事项 怀孕5个月还会胎停吗 常见无法怀孕的原因有哪些 抑郁症的5种典型症状 排卵期出血治疗方法 佩用收腹带需要注意什么 白内障手术后要多久恢复 衣原体感染有哪些症状 新生儿补钙吃哪些东西好 支原体感染需要用哪些药 怎样预防抬头纹的发生 孕妇减轻浮肿的方法 最好最有效的减肥操 健康午餐的标准有什么 冬季洗澡五不宜 最实用育儿经验 细胞免疫疗法的适合人群 脚气病患者忌讳哪些食物 月经前后的饮食调理方法 推荐八种健脾胃方法 如何预防肠子胀气 秋季饮食八忌 男人腰酸背痛5大原因揭秘 中医是如何治疗焦虑症的 莲子心泡水喝的功效有哪些 胎教的禁忌有些什么 秋季饮食小科普 孕妇肚脐眼脏怎么办
《黄帝内经》记载“春夏养阳”的养生原则，意思是春天在饮食方面适宜多吃温补阳气的东西。今天就来为你盘点适宜春季吃的健脾美食。 适宜春季吃的健脾美食 1、菠菜蛋卷 功效：青色入肝，易于消化，养肝调肝。 原料：鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉 做法：鸭蛋4个打成蛋液，菠菜切末，将两者混合后，加入盐跟黑椒粉，拌均匀;锅热后，用厨房纸巾刷上些油，倒入一半的蛋液，转小火;蛋液呈半凝固状时，开始从右往边卷起来，往锅一旁;再用厨房纸巾刷上些油人，倒入剩下的蛋液，同上一样卷起来;开中火，将卷的蛋饼再正反面烙下，使之里面熟透。 2、西芹百合炒虾仁 功效：百合具有清火、润肺、安神、润燥清热功效，西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿，两者结合，美容瘦身。 材料：西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2，姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖 做法：西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净；红彩椒洗净切片。鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。锅置火上油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒。再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。淋入少许水淀粉勾芡即可。 3、红枣银耳汤 功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃 材料：银耳，红枣，老冰糖。 做法：银耳剪小，去根蒂，加入水泡发，(隔夜泡好)，泡好的银耳，过筛洗净，沥水备用，把大红枣剪小去核，起汤锅加水加红枣，煮开后再加入泡好的银耳，慢火煮上四十分钟，再将老冰糖放入，放微凉食用。 4、香菇扒油菜 功效：油菜性凉味甘、苦， 有清热解毒，散血消肿等功效 ; 香菇性平昧甘 ， 有益气补虚 ， 治风破血 ， 健脾和胃等功能 ， 适用于高血压患者食用。 材料：油菜200克，鲜香菇200克，葱姜少许，盐4克，水淀粉适量。 做法：油菜洗净控水，香菇洗净，在香菇的上面划十字刀，入水中焯水(水中加少许盐，花生油)入底味，盛出备用;热锅下油，放入少许葱姜末炝锅，再放入油菜翻炒至油菜开始变软;放入香菇，加盐，葱姜末翻炒30秒;最后加水淀粉勾薄芡出锅即可(水淀粉要稀一点，不能太稠)。 5、山药荷兰豆 功效：健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，延年益寿 主料:荷兰豆200克山药100克黄彩椒半个红椒半个，蒜3瓣盐1/2茶匙鸡精适量 做法：荷兰豆洗净，撕去老筋，红椒和黄椒洗净切片，山药洗净去皮切片，锅里烧开水，放入山药焯烫30秒，蒜切碎，西安治癫痫什么医院好西安哪家医院治羊癫疯好早期的癫痫症有什么症状癫痫症的早期症状有哪些癫痫对身体危害大吗