当前位置： 首页 >> 养生科普 春季养生是关键 十种蔬菜千万不可以错过 2024-09-18 来源： 人气：3 次 韭菜 韭菜，温中下气，能补虚益阳，调和脏腑，止泻血脓。 韭菜的助阳固精作用突出，是娇嫩鲜美的“起阳草”，有天然“伟哥”之称。韭菜中含有较多的胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，不仅是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。 韭菜叶热根温，生则辛而散血，熟则甘而补中。春季气候忽冷忽暖，需要保养阳气，常吃韭菜则可增强人体脾胃之气，最宜人体阳气。 韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，并能降低血脂，对高血脂及冠心病有好处。韭菜四季常青，尤以春季最为脆嫩鲜美。 韭菜有多种吃法，可作主料单炒，也可焯水后凉拌，作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，清香宜人。 菠菜 菠菜，在古时候被人们誉为“红嘴绿鹦哥”，又有“蔬菜之王”的美称，表达了人们对它的喜爱之意。 《本草纲目》认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，还富含维生素A、维生素B、维生素C及叶酸和钾。 丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等春季维生素缺乏症的发生。菠菜对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。 菠菜中含有大量维生素E和硒等抗氧化剂，有抗衰老、促进细胞增殖的作用，能激活大脑功能，有助于防止大脑的老化。菠菜烹熟后，其性偏于平和，易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用;煮汤食之?有寒冷润滑的性能，能通小便，利肠胃，清积热。 高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜经热水烫五分钟后，取出凉拌，一日二次食用，颇有疗效。 因菠菜含有草酸，进入人体后与其他食物中的钙质结合，会形成难溶解的草酸钙，因而影响人体对钙质的正常吸收，所以炒食时可先用沸水烫软。也可以同时多吃碱性食品，如海带、水果等，以促使草酸钙溶解排出。 茴香 茴香味辛，性甘温，有行气止痛、健胃散寒功效。其嫩叶可做春季蔬菜食用，果实可作香料，根叶、果实均可作药用。 茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛，适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液等病。 春笋 春笋，是竹的幼芽，一年四季都有出产，春天破土而出者称为春笋。四季之笋，尤以春笋笋体肥大，美味爽口，素有“尝鲜无不道春笋”之叹。 笋在地方菜肴中具有一定的代表性，如江苏有“如意春笋”，浙江有“南肉春笋”，四川有“干烧笋”，福建有“鸡茸金丝笋”等，都是鲜美无比的佳肴湖北治疗羊癫疯那好湖北看癫痫病哪家医院湖北癫痫专科比较好医院有几家湖北治疗癫痫病医院哪家排名好儿童癫痫症状表现有哪些 TAG: 相关内容 李子吃了有什么好处 李子和什么一起吃效果好 新鲜西梅吃了有什么好处 吃新鲜西梅有什么功效 西梅核吞肚里能排出吗 西梅核仁可以吃吗 荸荠蒸着吃还是煮着吃 蒸熟的荸荠有什么好处 减肥期间能吃西梅果干吗 西梅减肥有效果吗 油桃怎么保鲜 油桃怎么保存最好 枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒的制作方法 荸荠能带皮吃吗 荸荠如何去皮 荸荠和什么一起吃最好 虾可以和荸荠一起吃吗 女人吃蓝莓的禁忌 女人吃蓝莓干有什么好处 蓝莓没熟能吃吗 蓝莓怎么选 油桃皮可以吃吗 油桃硬的可以吃吗 杨桃可以怎么吃 杨桃为什么那么难吃 蓝莓洗过之后怎么保存 蓝莓洗了之后能放冰箱吗 蜂蜜金桔止咳是真的吗 蜂蜜金桔怎么制作 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 总掉头发缺什么维生素 总掉头发的原因都有哪些 免洗护发素的正确用法 免洗护发素推荐 显色焗油膏怎么用 齐刘海卷发怎样盘头发好看 控油洗发水有哪些 齐刘海卷发发型扎法 中分短发烫发韩范 护发素含硅油吗 含硅油护发素有哪些危害 传统染发剂的危害 染发前注意事项 自己怎么剪平刘海 齐耳烫发发型 中分直发怎么扎好看 中分女生长发编发发型 头上的发胶怎么洗掉 头上的发胶怎么洗掉 头发稀少怎么治 飘柔润发乳是护发素吗 头皮冒油是什么原因 头皮出油厉害怎么办 焗油过敏特别痒怎么办 头部焗油过敏怎么办 直发可以用弹力素吗 弹力素的使用方法 护发素发膜焗油膏的区别 长直发适合什么脸型 糖尿病的预防方法 在家该如何护理新生儿肺炎 孕妇补钙的3大注意事项 怀孕5个月还会胎停吗 常见无法怀孕的原因有哪些 抑郁症的5种典型症状 排卵期出血治疗方法 佩用收腹带需要注意什么 白内障手术后要多久恢复 衣原体感染有哪些症状 新生儿补钙吃哪些东西好 支原体感染需要用哪些药 怎样预防抬头纹的发生 孕妇减轻浮肿的方法 最好最有效的减肥操 健康午餐的标准有什么 冬季洗澡五不宜 最实用育儿经验 细胞免疫疗法的适合人群 脚气病患者忌讳哪些食物 月经前后的饮食调理方法 推荐八种健脾胃方法 如何预防肠子胀气 秋季饮食八忌 男人腰酸背痛5大原因揭秘 中医是如何治疗焦虑症的 莲子心泡水喝的功效有哪些 胎教的禁忌有些什么 秋季饮食小科普 孕妇肚脐眼脏怎么办
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