当前位置： 首页 >> 养生科普 蒸鸡蛋不凝固的原因 蒸鸡蛋不凝固怎么补救 2024-05-18 来源： 人气：3 次 蒸鸡蛋不凝固的原因 1、蛋液加水过多，蛋液无法凝固 2、火候不够，蒸的时间不够 3、没加盐，没盐分蛋白液中的蛋白质不能凝固 蒸鸡蛋不凝固怎么补救 鸡蛋羹出锅后，发现还是汤汤水水的样子，这是由于火候不够造成的，将鸡蛋羹重新放到锅里，加火再烧几分钟出锅后就会凝固了。 蒸鸡蛋羹的时候，水和鸡蛋是有比例的，如果鸡蛋太少，水太多，就不会凝固，如果是由于这个原因，下次再做的时候注意鸡蛋和水的比例就行了。 在调和鸡蛋羹的时候，不要直接加凉水，可以将开水先放凉，然后放在调好的鸡蛋中，鸡蛋在调和的时候要均匀，将蛋黄和蛋白充分融合好。 我们会发现搅拌好的蛋液上面会有一层泡沫，取餐巾纸一块，小心的将泡沫吸走，这样做出来的蛋羹表面平整光滑，颜色诱人。 蒸鸡蛋的时间不要太长，火烧开后十分钟即可出锅，时间长了鸡蛋就老了，就会出现蛋液和水分离的情况。 如果感觉火候不好把握，可以用蒸蛋器或者在盛放鸡蛋的碗上面盖上一个比较大的碗，或者是贴上一层保鲜膜，这样时间长一些也没有什么问题了。郑州哪个癫痫医院看的好黑龙江中亚医院治疗癫痫怎么样黑龙江正规的癫痫病医院什么医院治癫痫病儿童癫痫的最新治疗方法 TAG: 相关内容 李子吃了有什么好处 李子和什么一起吃效果好 新鲜西梅吃了有什么好处 吃新鲜西梅有什么功效 西梅核吞肚里能排出吗 西梅核仁可以吃吗 荸荠蒸着吃还是煮着吃 蒸熟的荸荠有什么好处 减肥期间能吃西梅果干吗 西梅减肥有效果吗 油桃怎么保鲜 油桃怎么保存最好 枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒的制作方法 荸荠能带皮吃吗 荸荠如何去皮 荸荠和什么一起吃最好 虾可以和荸荠一起吃吗 女人吃蓝莓的禁忌 女人吃蓝莓干有什么好处 蓝莓没熟能吃吗 蓝莓怎么选 油桃皮可以吃吗 油桃硬的可以吃吗 杨桃可以怎么吃 杨桃为什么那么难吃 蓝莓洗过之后怎么保存 蓝莓洗了之后能放冰箱吗 蜂蜜金桔止咳是真的吗 蜂蜜金桔怎么制作 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 总掉头发缺什么维生素 总掉头发的原因都有哪些 免洗护发素的正确用法 免洗护发素推荐 显色焗油膏怎么用 齐刘海卷发怎样盘头发好看 控油洗发水有哪些 齐刘海卷发发型扎法 中分短发烫发韩范 护发素含硅油吗 含硅油护发素有哪些危害 传统染发剂的危害 染发前注意事项 自己怎么剪平刘海 齐耳烫发发型 中分直发怎么扎好看 中分女生长发编发发型 头上的发胶怎么洗掉 头上的发胶怎么洗掉 头发稀少怎么治 飘柔润发乳是护发素吗 头皮冒油是什么原因 头皮出油厉害怎么办 焗油过敏特别痒怎么办 头部焗油过敏怎么办 直发可以用弹力素吗 弹力素的使用方法 护发素发膜焗油膏的区别 长直发适合什么脸型 糖尿病的预防方法 在家该如何护理新生儿肺炎 孕妇补钙的3大注意事项 怀孕5个月还会胎停吗 常见无法怀孕的原因有哪些 抑郁症的5种典型症状 排卵期出血治疗方法 佩用收腹带需要注意什么 白内障手术后要多久恢复 衣原体感染有哪些症状 新生儿补钙吃哪些东西好 支原体感染需要用哪些药 怎样预防抬头纹的发生 孕妇减轻浮肿的方法 最好最有效的减肥操 健康午餐的标准有什么 冬季洗澡五不宜 最实用育儿经验 细胞免疫疗法的适合人群 脚气病患者忌讳哪些食物 月经前后的饮食调理方法 推荐八种健脾胃方法 如何预防肠子胀气 秋季饮食八忌 男人腰酸背痛5大原因揭秘 中医是如何治疗焦虑症的 莲子心泡水喝的功效有哪些 胎教的禁忌有些什么 秋季饮食小科普 孕妇肚脐眼脏怎么办
蒸鸡蛋不凝固的原因 1、蛋液加水过多，蛋液无法凝固 2、火候不够，蒸的时间不够 3、没加盐，没盐分蛋白液中的蛋白质不能凝固 蒸鸡蛋不凝固怎么补救 鸡蛋羹出锅后，发现还是汤汤水水的样子，这是由于火候不够造成的，将鸡蛋羹重新放到锅里，加火再烧几分钟出锅后就会凝固了。 蒸鸡蛋羹的时候，水和鸡蛋是有比例的，如果鸡蛋太少，水太多，就不会凝固，如果是由于这个原因，下次再做的时候注意鸡蛋和水的比例就行了。 在调和鸡蛋羹的时候，不要直接加凉水，可以将开水先放凉，然后放在调好的鸡蛋中，鸡蛋在调和的时候要均匀，将蛋黄和蛋白充分融合好。 我们会发现搅拌好的蛋液上面会有一层泡沫，取餐巾纸一块，小心的将泡沫吸走，这样做出来的蛋羹表面平整光滑，颜色诱人。 蒸鸡蛋的时间不要太长，火烧开后十分钟即可出锅，时间长了鸡蛋就老了，就会出现蛋液和水分离的情况。 如果感觉火候不好把握，可以用蒸蛋器或者在盛放鸡蛋的碗上面盖上一个比较大的碗，或者是贴上一层保鲜膜，这样时间长一些也没有什么问题了。郑州哪个癫痫医院看的好黑龙江中亚医院治疗癫痫怎么样黑龙江正规的癫痫病医院什么医院治癫痫病儿童癫痫的最新治疗方法