进入三伏天之后，高温多雨、闷热湿热的天气让人食欲不佳。上班族在茶餐厅吃饭时，不妨上一杯柠檬茶，酸酸甜甜，解渴又爽口。

　　柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

　　柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

　　喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

　　柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　柠檬有如此多的功效，以至于现在喝柠檬茶成为了一种潮流、养生佳品。但是，泡柠檬茶要讲究方法，否则喝不出最佳效果。那么，如何泡制柠檬茶喝起来更加有营养呢？

　　2、加入适量的蜂蜜，并加凉开水量以能够盖过柠檬片为宜，密封好容器后放入冰箱冷藏；

　　如果是想要一次直接饮用的话，也可以这样做： 将柠檬洗净切片之后，放入杯中，然后加入适量的蜂蜜，并且慢慢倒入温水并进行搅拌，搅拌均匀后即可饮用。

　　但是要注意：空腹时不能喝大量柠檬水，特别是儿童和老人。胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。