红枣是我们经常吃的一种食材，红枣的营养成分较为高，特别是在在补气补血层面的实际效果非常好，有非常好的清补胃肠的功效，可以促消化，防止腹泻，平常假如出現缺铁性贫血，还可以适度的吃一些大枣，做到养颜美容的功效，此外它还可以充分发挥减轻药效的功效，可以预防药物的副作用。

红枣的作用可分成下列几类:

1、健脾胃益胃:脾胃虚寒、腹泻、怠倦乏力的人,每天吃红枣七颗,或与党参、 白术茯苓共享资源,能益气、健脾养胃,做到提升胃口、治腹泻的作用;大枣和姜片、半夏同用,可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨、呕吐等病症。

2、补血补气:大枣为滋补上品,食疗药膳中常会添加大枣滋补人体、滋养血气。台医药学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣、黄耆、枸杞子,能提高人体的原气,提高免疫力。

3、宁心安神:女士躁郁症、抽泣躁动不安、心神不安等,用大枣和甘草、麦子同用甘麦大枣汤,可具有宁心安神、舒肝开郁的作用。

4、缓解药效:大枣常被用以药效强烈的方子中,以降低烈性药的副作用,并维护气正。如:「十枣汤」中,用红枣减轻甘遂、大戟、芜花等泄药的毒副作用,维护肠胃不受伤。

大枣忌讳:

1、采用大枣食补也并并不是适合全部的女生盆友。如在月经阶段,一些女生总会出現眼肿或是脚肿的迹象,确实它是湿重的反映,这类群体就难受合服用大枣。这是由于,大枣味甜,多吃非常容易生痰生湿造成 水液积于身体,而加重水肿病症。另外,有以服食大枣食补而又所属身体素质躁热的女生,也难受合在生理期服用,由于这巨大可能会造成 月经过多而风险身子骨健康。

2、大枣虽是食补上品,但超出限定进餐却危害。由于生鲜食品大枣进餐过多,易造成拉肚子并将风险“脾”,是以,由于外感风热而造成 的发烧感冒、发热者及腹胀气滞血瘀者,均所属禁服群体。这一以外,由于大枣糖份丰富多彩,尤其是做成零食的大枣,就难受合糖尿病人食补,以防止血糖值提高,促进病情严重。确实,除开食用忌讳,食用方法也当有一定的注重:水焯吃是最明智的选择,由于如此既不容易改变食补的药力,也可防止直接生吃所造成 的拉肚子。