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晚餐怎么吃健康 错误吃法得癌症

2021-08-16

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晚餐吃太晚易结石

据医学专家指出,晚餐最佳的时间是6点左右,晚餐早吃可以降低尿路结石病的发病率。

因为人体的排钙高峰期是在进餐后4—5小时,如果吃的太晚,当排钙高峰期到来时,人已入睡,这样尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,很容易逐渐扩大形成结石。

晚餐吃太荤易诱发癌症

很多人都会把晚餐当作正餐,吃很多油腻的食物,这样会使尿中的钙量增加,钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。当摄入的蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,很容易变质,产生氨、硫化氢等毒质,严重者会刺激肠壁诱发癌症。

据研究表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。所以,为了健康晚餐应以素食为主。

晚餐吃太多易失眠

相信很多人都知道的谚语,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

晚餐吃的太饱还会使胃鼓胀,这样一来会对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。特别是那些容易失明的人们,一定要少吃为妙。


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